CAFFÈ DI ALTURA DELLA ZONGOLICA, MESSICO

100% Arabica – Naturale monorigine

8,00 

250g

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Gusto equilibrato, con acidità medio bassa. Sentori di miele accompagnano sul finale note di cioccolato nero e mandorla.

Un pregiato caffè di altura, coltivato a 1312mt sul livello del mare nella regione di Zongolica, Messico. Proveniente da piante spontanee di Coffea Arabica, varietà Bourbon, Caterra e Typica. Slow Food tutela le piccole produzioni di qualità, realizzate secondo pratiche tradizionali.

CORPO
40%
ACIDITÀ
60%
EQUILIBRIO
60%

Origine

Messico, Tequila, Varacuz.

Produttori: Cafè Cooperativo Fam Oltehus Vasquez.

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QUALITà

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